披薩烤箱加熱時間及溫度
1.一般炸、烤食物加熱最好用烤箱加熱，可以維持食物的香脆度 ，微波加熱
食物會變得濕軟濕軟的.
2.建議用大烤箱加熱，大烤箱高度高，燈管不會離食物太近，不會烤焦，溫
度、時間可隨食物類別調整.
3.將披薩放在烤架上，至於中間層.
4.烤架下面放置烤盤，通常我會在烤盤上加一層鋁箔紙，這樣食物掉落時烤
盤不會沾黏，較易清洗.
5上下燈管，這樣食物上下可平均受熱.
6.溫度設定110度~130度.
7.時間設定約15分鐘.
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- Jan 12 Tue 2021 11:10
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