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披薩烤箱加熱時間及溫度
1.一般炸、烤食物加熱最好用烤箱加熱,可以維持食物的香脆度 ,微波加熱
食物會變得濕軟濕軟的.
2.建議用大烤箱加熱,大烤箱高度高,燈管不會離食物太近,不會烤焦,溫
度、時間可隨食物類別調整.
3.將披薩放在烤架上,至於中間層.
4.烤架下面放置烤盤,通常我會在烤盤上加一層鋁箔紙,這樣食物掉落時烤
盤不會沾黏,較易清洗.
5上下燈管,這樣食物上下可平均受熱.
6.溫度設定110度~130度.
7.時間設定約15分鐘.
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